Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi po raz szesnasty
W dniach 27–28 września 2026 roku w Ostrzeszowie odbył się XVI Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi. Wydarzenie zgromadziło wystawców, kucharzy i miłośników kuchni regionalnej z całej Polski. Organizatorzy podkreślają, że konkurs cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem – w tym roku nadesłano 14 pasztetów oraz 15 potraw z gęsi.
Jury i ocena konkursowa
Potrawy oceniała kapituła w składzie: prof. dr hab. Małgorzata Nogala-Kałucka, prof. Ewa Łukaszewicz, Magdalena Ossowska oraz Witold Wróbel. Wyniki konkursu zostały opublikowane na stronie internetowej powiatu ostrzeszowskiego.
Konkurs dla samorządowców
W ramach festiwalu zorganizowano także konkurs dla samorządowców na najlepszy tort pasztetowy. Powiat ostrzeszowski reprezentował przewodniczący Rady Powiatu Tomek Maciejewski, który przygotował tort wspólnie z burmistrzem Mikstatu Henrykiem Zielińskim. Starostwo Powiatowe reprezentowała zastępca kierownika Wydziału Oświaty, Spraw Europejskich, Promocji i Rozwoju – Katarzyna Nowak, pracująca nad tortem z Marią Schubert, kierownik biura WIR w Ostrzeszowie. Poziom był tak wyrównany, że wszyscy uczestnicy zostali ogłoszeni zwycięzcami.
Warsztaty i atrakcje towarzyszące
Festiwalowi towarzyszyły warsztaty edukacyjne dla dzieci „Mały pasztetnik”, międzypokoleniowy konkurs „Babciu, przekaż mi swoje tradycje” oraz rywalizacja kół gospodyń wiejskich na najładniejsze stoisko – pierwsze miejsce zajęło KGW Olszyna. Nie zabrakło również występów artystycznych i degustacji festiwalowych potraw.
Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi to jedna z najważniejszych imprez kulinarnych w regionie, promująca tradycyjne przetwory z gęsi. Warto przypomnieć, że gęsina od wieków gości na polskich stołach, a pasztety z gęsi są cenione za wyrazisty smak i wysoką wartość odżywczą. Wydarzenie to nie tylko konkurs, ale także okazja do wymiany doświadczeń między producentami i kucharzami.
Źródło: Powiat Ostrzeszowski
Fot. m.facebook.com
